青汁の保存方法

青汁は、空気に触れると、ビタミンCや葉酸などが壊れやすくなってしまいます。
そのため、青汁は作ってすぐに飲むようにしましょう。

また、ミネラルなどの他の栄養素は壊れないので、すぐに飲まない場合は、冷蔵庫に入れて保存しましょう。
室温に置いておくと、腐ってしまうので注意が必要です。

冷蔵庫では、約3日は保存できます。
ただし、味は落ちてしまうので、できるだけ作りたての青汁を飲むようにしましょう。